主料

• 鲍鱼 (两个)

辅料

• 喷鼻菇 (两朵)
• 油菜 (三棵)
• 胡萝卜 (适量)

厨具 炒锅 分类 米饭主食原味烧十分钟简略难度

• 鲍鱼整理清洁，打花刀，轻易进味，葱姜切粒
• 少许橄榄油，爆喷鼻葱姜（我有点放多了）
• 放参鲍汁，我用的是小包装，两包，色彩浅的是参鲍汁，色彩深的是蚝油
• 少放点糖，生抽提味
• 放进小鲍鱼，小火煨熟
• 青菜洗净下锅焯水，盛出备用
• 米饭扣在盘子里，摆盘，浇汁，撒上黑芝麻即可，简略易做，味道纷歧般