主料

• 鲍鱼 (适量)

辅料

厨具 蒸锅、炒锅 分类 常见菜式滋阴健康食谱家常菜护肝明目热菜咸鲜蒸十分钟简略难度

• 新颖鲍鱼掏出鲍肉后往失落内脏，
• 边裙清洗清洁。
• 在鲍肉上打花刀，上锅蒸3--5分钟。
• 鲜鲍汁适量，加净水与白糖调匀，
• 锅中参加少许油，炒喷鼻蒜米（蒜米要尽量碎一点）将调好的鲜鲍汁倒进锅中煮沸，调好味道，水淀粉勾芡至适合的浓度后即可。蒸好的鲍鱼摆盘，淋上做好的浇汁就可以啦。