原料：萝卜1个，猪肉，大葱，香菜，虾仁，海参。

 

       调料：金格勒酱，酱油，花生油，食盐。
       做法：
       1、萝卜洗干净，擦丝，用开水炤一下（大约2分钟），再用冷水浸泡，捞出，沥干水分。香菜，大葱洗干净备用。猪肉切丁。

 

       2、大葱切碎，放入猪肉里面，放入生抽，腌制一会儿。

 

       3、海参，虾仁切丁。（老公数落我，生活质量太差了，好久没有吃海参了，家里的海参总是留给长辈吃了，感觉自己都是小年轻，用不着吃的，那就奢侈一下吧。）萝卜丝，香菜切碎。

 

       4、所有食材集合，放入调料，金格勒酱，花生油，食盐。

 

       5、所有食材搅拌均匀。

 

绿的，红的，香喷喷的。

 

       6、准备包饺子，面团是我拌馅料之前弄得，醒了一会，时间原因，没有拍照。

 

       7、揉面，切剂子，擀面皮（老公帮我擀的面皮，表示下感谢，呵呵），好一阵忙活。

 

一盖子的饺子就出来了

 

       8、开始煮饺子，现在已经是北京时间6点45分了，本人干活就是慢腾，不太利索，呵呵，自我批评下。

 

饺子出锅了哦

 

看看皮薄馅足的大饺子

       这次的饺子，自我点评下，味道鲜美，营养很丰富。包饺子，包子我喜欢用酱，减少水分，容易包。以前都一样用自家酿造的面酱，比较咸，一般不用再加盐了。金格勒酱我感觉不是很咸，味道很鲜。