海虾
鲜虾木耳娃娃菜
2013-08-31 22:54  浏览:184


 


 

主料:虾400克  黑木耳50克  娃娃菜500克

调料:食盐1.5茶匙  水淀粉2汤匙  小葱3根  植物油2汤匙  肉粉1茶匙


鲜虾木耳娃娃菜的做法
1.大虾去虾线,用牙签在虾头下面第一个关节处挑一下,小心得抽出虾线即可
2.娃娃菜切块,菜帮和菜叶分开放
3.提前泡发黑木耳备用,小葱切段
4.锅内倒植物油,油热后倒入小葱煸炒出香味
5.下大虾煸炒至大虾5分熟,倒入娃娃菜的菜帮煸炒至7分熟
6.一起放入娃娃菜的菜叶和木耳,快速煸炒至成熟,放盐调味
7.放牛肉粉调味,放少许水淀粉勾芡即可
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