海虾
柠香鲜虾杂菜沙拉
2013-08-31 22:54  浏览:174


 


 

主料:虾400克  水蜜桃1个  西芹1棵

辅料:红椒半个  香菜1棵
调料:食盐1/2小勺  柠檬半个  沙拉酱2大勺  橄榄油1勺


柠香鲜虾杂菜沙拉的做法
1.鲜虾,去壳留尾,去虾线
2.水烧开,煮片刻,虾卷曲即可,煮太久鲜味流失,虾肉太老,捞出控水,放入冰箱冷藏
3.西芹斜刀切段,水蜜桃切块
4.香菜切末,红椒切丁
5.所有菜混合一起,放沙拉酱和少许橄榄油
6.放少许盐调味,挤入半个柠檬的柠檬汁,混合均匀即可 
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