食材:500g鱿鱼、100g糯米饭、1根火腿肠、2朵花菇、50g圆白菜、适量葱、适量蚝油、适量甜面酱、适量孜然粉
做法:
1)鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜
2)圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁
3)锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味
4)放圆白菜、火腿肠煸炒
5)然后放入糯米饭炒匀
6)将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口
7)蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁
8)烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁,烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次
1)鱿鱼筒洗净,剥去表皮红膜
2)圆白菜、水发香菇、火腿肠切丁
3)锅中放少许油,下葱末、香菇炒出香味
4)放圆白菜、火腿肠煸炒
5)然后放入糯米饭炒匀
6)将炒好的糯米饭塞入鱿鱼筒内,用牙签封口
7)蚝油、甜面酱、孜然粉调成汁
8)烤盘中,铺锡纸,放上装有糯米饭的鱿鱼筒和鱿鱼须,刷上调好的孜然汁,烤箱预热,中层200度烤15分钟,中间翻面再刷酱一次