生产设备采购
求购餐饮设备,餐饮连锁加盟
2011-07-28 14:28  浏览:1067
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2011第七届中国(上海)国际餐饮博览会

时间:2011年12月2日至4日     地点:上海光大国际会展中心

主办单位:   中国饭店协会                 
上海餐饮行业协会        上海光大会展中心有限公司

承办单位:  上海福贸展览服务有限公司    

展品范围:

1、餐饮连锁企业:

快餐、火锅、饭店日本料理、韩国拌饭咖啡、奶茶、茶坊、饮料、酒吧、特色小吃、风味土特产品、清真餐饮等连锁餐饮企业;

2食品 调味品制造、经销企业:

绿色有机食品: 豆制品、小麦制品、营养米业、食用油、蛋类制品、肉类制品、海产品、五谷杂粮、新鲜果蔬、熟肉制品、冷冻食品、脱水食品、坚果、水果干。

饮品与酒类:牛奶与奶制品、谷豆奶、蔬菜汁、水果汁、矿泉水、绿茶、花茶、红茶、乌龙茶、普洱茶、功能性饮料、白酒、果酒、葡萄酒、香槟酒;咖啡饮品等

调味品调味油系列:酱油、食醋、味精、酱制品、鸡精、鸡粉、火锅底料、卤料、盐、淀粉、酱腌菜、料酒、香辛调味料、方便调味品、枣制品、蘑菇制品、芝麻香油、花椒油、辣椒油、芥末油、香葱调味油、姜油、蒜油、骨油、酥油、胡椒油、烧烤调味油、鲜贝调味油、耗油、味粉调味油、

果醋调味汁系列:苹果醋、果汁醋、西梅醋、蓝莓醋、山楂醋、菠萝醋、梨醋;红烧调味汁、生抽调味汁、寿司调味汁、番茄调味汁、水果调味汁、海鲜调味汁等;

3、包装、机械设备、餐饮软件企业:

酱油加工成套设备、旋转式蒸煮锅、发酵罐、夹层锅、反应釜、提取罐、渗汁罐、圆盘制曲机、发酵机、培养设备、蒸料设备、培养机、自动化及控制系统、称量设备、变速机械设备、空压机、水处理机、环保机械、传感器、实验室设备、餐厅无线服务系统、点菜系统、客户服务管理系统、餐饮信息管理系统等企业;

4、餐具厨具餐饮设备企业:

中西厨设备、厨用刀具、宴会餐炉、不锈钢厨具、快餐设备、烘焙设备、不锈钢餐具、竹木餐具、陶瓷餐具、玻璃餐具、美耐皿餐具、料理用具、咖啡机、咖啡器具、茶具等企业.

活动内容

1)主题宴展示:

第一天(周六)主题:生日宴

第二天(周天)主题:婚宴和商务宴

第三天(周一)主题:年夜饭和半成品

2)上海总厨俱乐部精英时尚菜点展示

(1)知名餐馆总厨,现场制作一道创新的菜品

(2)每位总厨在指定区域内,进行图片和菜品的展示

主题宴评比:由专家评委与大众点评共同评选出每个主题宴中优秀的菜品,并在当天下午16:00点现场公示并颁奖。

菜点展示评比:由专家评委与大众点评共同评选出优秀的菜品,并给予表彰和颁奖。

组委会联系方式:参展事宜请洽

上海福贸展览服务有限公司                     

地  址:  上海市漕溪路251弄5号楼20F         

电  话:  021-61510563

联系人:  张毅 13501815983

上海雅辉展览服务有限公司

邮 编: 200235

传 真:  021-51714598

QQ:  162000213

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